Copa shumë të shijshme për dimër mund të bëhen nga Kastrati me portokalli dhe / ose agrume të tjera, për shembull, limoni. Citrus në një mënyrë të shquar hije dhe plotësojnë shijen dhe aroma e baltë. Ky kombinim është mjaft harmonik.
Një recetë për Kastrati me portokall dhe limon
përbërësit:
- boronicë të freskët - 3 kg;
- portokall - 2-3 copë;
- limon - 1-3 copë;
- sheqer (ose më mirë mjaltë) - 1-2 kg.
preparat
Kastrati janë larë me ujë të rrjedhshëm të ftohtë, të thata dhe grimcuar në një kombinim ose me dorë. Portokall dhe limon të peeled janë feta. Përzihet me Kastrati të copëtuar dhe bie në gjumë me sheqer (ose derdh mjaltë). Ne presim derisa fruta-manaferrat lejohen të lëng, pas së cilës ne përzier me kujdes. Ne vendosim në bankina, mbyllim kapakun dhe e ruajmë në frigorifer. Esencë jashtëzakonisht e dobishme për vitamina, sidomos në versionin me mjaltë: përmbajtja e kalorive është minimale, ka efekt antibakterial dhe anti-inflamator, përmban shumë vitaminë C, e cila parandalon formimin e clots gjakut dhe pllakat kolesterolit në muret e enëve, rrit elasticitetin dhe forcën e tyre.
Sidoqoftë, njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal dhe aciditet të lartë duhet të trajtohen me kujdes me këtë ilaç të shijshëm, rreptësisht dozë dhe të mos merren larg.
Jam me kastravec dhe portokall
Një tjetër recetë për "bllokim të ftohtë" nga Kastrati me portokall, limon dhe gëlqere. Ju mund të shërbeni me mish dhe enë peshk - shumë e shijshme.
përbërësit:
- boronicë të freskët - 2 kg;
- portokall - 0.5 kg
- limon - 2 copë;
- gëlqere - 1-2 copë.
- sheqer i grimcuar - 2 kg.
preparat
Kastrati janë të larë, të thata dhe së bashku me portokall (pa lëvozhgë dhe të varur), kalojmë përmes një mulli të mishit me një hundë të përshtatshme. Lemon dhe gëlqere prerë në feta me lëkurë, hiqni eshtrat. Ne do të shtojmë feta limoni dhe gëlqere në përzierjen e tokës, të bjerë në gjumë me sheqer (ose derdh mjaltë), përzierje me kujdes dhe të ruajmë në brigjet e frigoriferit.
Në një mënyrë klasike, jam nga Kastrati me portokall është më mirë të mos gatuani - do të humbni shumicën e ushqyesve.
Për dashamirët e boronicës ne ofrojmë edhe një recetë tjetër të përgatitjes - bllokim nga Kastrati me mollë .