Karkaleca është një rostiçeri i madh, një përbërës i hollë për salads dhe enët e ndryshme, si dhe një burim i shkëlqyer i proteinave. Shumë njerëz i vlerësojnë ata për shijen e tyre të këndshme, por përveç kësaj, ata kanë tepër shumë komponente të dobishme. Përveç kësaj, është një produkt mjaft i lehtë dhe i kënaqshëm, gjë që bën të mundur trajtimin e karkalecave si një element ushqimi dietetik.
Përmbajtja kalorike e karkaleceve
Vlen të përmendet - ka rreth 100 lloje të karkalecave, dhe kjo është vetëm në Lindjen e Largët të Rusisë. Ato ndryshojnë disi në përmasa dhe përbërje, por ato kanë më shumë ngjashmëri sesa dallimet. 100 gr karkaleca kanë 95-99 kalori.
Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive, kjo delikatesë njihet si dietë. Përveç kësaj, për 100 gram karkaleca, 18.2 gram proteina dhe vetëm 2.2 gram yndyrë. Nga ky prodhim deti ju merrni pothuajse proteina të pastër, e cila është e dobishme për humbje peshe, dhe për fitimin në masë të muskujve.
Varësisht se nga metodat e gatimit që zgjidhni, vlera e energjisë e pjatës finale do të ndryshojë gjithashtu. Karkalecat tradicionale të ziera kanë një përmbajtje kalori prej rreth 100-110 kcal, në varësi të aditivëve. Është e vështirë të thuhet se sa kalori në një karkalec, për shkak se ato janë shumë të ndryshme në madhësi - nga më të voglat deri më të mëdhenjtë, duke arritur 30 cm në gjatësi.
Në varësi të sasisë së vajit të përdorur, karkalecat e skuqura kanë një përmbajtje kalori prej 120 deri 135 kcal për 100 g. Për të marrë karkaleca të skuqura, por të lehta, para-marinojini ato në lëng limoni dhe pastaj skuqni në një tigan të thatë (pa gjalpë). Përmbajtja kalorike e një produkti të tillë do të jetë rreth 95-100 kcal, si ato të freskëta.
Kalorive të preferuara të karkalecave në pjekje janë mjaft të larta - në fund të fundit, në njësitë që jep bazën e gjellës, shtohet vlera e energjisë e brumë dhe vajit të skuqjes. Prandaj, 100 g e kësaj pjate është rreth 200 kcal. Kjo mundësi me humbje peshe nuk rekomandohet - veçanërisht duke pasur parasysh se vlera e energjisë natyrore e karkalecave është më pak se dy herë.
A është e mundur të karkaleca në një dietë?
Nëse ju keni një dietë të rreptë me një dietë të përcaktuar që nuk mund të ndryshohet, shtoni prawns për atë, natyrisht, nuk ia vlen. Por nëse humbisni peshë në ushqyerjen e duhur, atëherë mund të diversifikoni plotësisht menunë tuaj me këtë ushqim deti të mrekullueshëm.
Duhet të theksohet se karkaleca është shumë e dëshirueshme me një dietë të reduktuar, sepse ato përmbajnë shumë proteina, acide yndyrore të pangopura, minerale të ndryshme (sidomos fluori, fosfor, kalium, kalcium dhe hekur), si dhe vitamina B. E gjithë kjo është shumë e dobishme për trupin, dhe ju lejon të humbni peshë pa parë pasojat negative për flokët, thonjtë dhe lëkurën.
Karkaleca për humbje peshe
Është mirë që karkaleca të përdoret si një element i ushqyerjes së duhur - kjo qasje do t'ju ndihmojë gradualisht të heqni qafe të gjitha depozitat e yndyrës, dhe më e rëndësishmja, mos i ktheni ato. Qëllimi kryesor është të mësoheni me një qëndrim të shëndetshëm ndaj ushqimit, dhe pastaj pesha e tepërt nuk do t'ju shqetësojë kurrë.
Konsideroni disa shembuj të një diete me ushqim të duhur, që përfshin karkaleca. Ju mund të hani në mënyrë të vazhdueshme pa dëm për shëndetin tuaj. Reduktimi i peshës do të ndodhë në një normë prej 1 - 1.5 kg në javë, dhe kjo do të eliminojë masën e yndyrës, dmth. humbje peshe reale.
Shembulli 1
- Mëngjesi: vezë të skuqura ose sallatë me karkaleca deti, çaji pa sheqer.
- Dreka: sallatë e lehtë, një supë me shije.
- Supë pasdite: një mollë.
- Darka: peshk me lakër të zier.
Shembulli 2
- Mëngjesi: një pjesë e bollgur me mollë, çaj pa sheqer.
- Dreka: supë e lehtë me karkaleca ose peshk, sallatë perimesh.
- Supë pasdite: gjysma e një filxhan gjizë.
- Darka: pule e pjekur me perime.
Shembulli 3
- Mëngjesi: gjizë me kokrra të kuqe dhe salcë kosi, çaji pa sheqer.
- Dreka: një pjesë e sallës së Cezarit dhe supë krem.
- Supë pasdite: një gotë kos.
- Darka: karkaleca, e zier me perime dhe petë orizi.
Këto opsione të shijshme dhe të lehta të menusë ju ndihmojnë shpejt të humbni peshë , ndërsa hani shumëllojshmëri dhe të këndshme. Është e rëndësishme që ju pëlqen dieta juaj - kjo është baza e efektivitetit të saj.