Dëshironi të gatuani për darkë një pulë me një kore të pabesueshme dhe aromë tepër aromatike? Ne ju ofrojmë disa recetave të pulave në salcë mjalti-soje. Do të dekoroj tryezën tuaj dhe do të kënaqë të gjithë mysafirët.
Pulë në salcë soje mjalti në furrë
përbërësit:
- pulë e ngrirë - 1 pc;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- erëza .
Për marinadë:
- salcë soje - 6 tbsp. lugët;
- hudhër - 4 karafil;
- mjaltë të lëngshme - 2 tbsp. lugët;
- xhenxhefil terren - majë;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- kerri - majë.
preparat
Ne pulë pule, larë atë, ngjyhet atë me një pecetë dhe fshij atë me erëza. Tani ne përgatisim marinadën: pastrojmë hudhërin, prerë atë të vogël dhe përziejmë me mjaltë. Shto gjalpë të shkrirë, derdh në salcë soje, hedh kerri, xhenxhefil dhe përzierje tërësisht. Ne fshijmë këtë përzierje me pulën tonë dhe e lëmë atë për një orë të zhytem. Forma është ngjyrosur me vaj perimesh, ne përhapim zogun dhe piqem në një furrë të nxehtë për 40 minuta, herë pas here lotim me lëngun e caktuar. Pas kohës, hiqni me kujdes pulën, silleni me bimë dhe shërbejeni në tryezën festive.
Pulë në një salcë soje mjalti në një multivariate
përbërësit:
- fileto pule - 600 g;
- salcë soje natyrore - 6 tbsp. lugët;
- mjaltë të lëngshme - 2 tbsp. lugët;
- xhenxhefil i freskët - 0,5 tsp.
- hudhër - 4 karafil;
- borzilok - 0,25 tsp.
- aroma;
- vaj perimesh;
- kerri - majë.
preparat
Fileto pule larë, prerë në copa të vogla. Në një tas, përzierje salcë soje me mjaltë të lëngshme, hedhin xhenxhefil, hudhër copëtuar, basil, kerri dhe erëza për shije. Pastaj përzierje gjithçka dhe pour pulë me salcë të përgatitur. Ne e lëmë mishin të shtrirë në marinadë për rreth një orë dhe pastaj e përhapim atë në enën e multivariatit. Mbyllni kapakun e pajisjes, zgjidhni programin "Piqem" dhe shënoni atë për rreth 1 orë.
Pulë në një salcë mjalti-soje në një tigan
përbërësit:
- pulat e pulave ose krahët - 700 g;
- mjaltë lëngshme - 20 ml;
- salcë soje - 50 ml;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Wings ose shins larë, fshij të thatë dhe prerë në pjesë. Më pas vendosim mishin në një tigan të nxehtë me vaj dhe skuqim për rreth 10 minuta në nxehtësi të mesme. Pas kësaj, shtoni mjaltin, përzieni mirë dhe sillni edhe 5 minuta, nxitje herë pas here. Në fund të fundit, hedhim në tigan një salcë soje, përzihet dhe dobët për disa minuta.