Sallatë me pulë është një ilaç gastronomik që mund të kënaqë çdo dëshirë shijeje. Salcë prej majonezës - dhe familja do të marrë "Olivier", krisur - dhe dashamirët e klasike do të vlerësojmë popullor "Cezar", dhe gourmets me përvojë do të shqetësojnë receptorët me një "Waldorf" pikant. Kombinimet janë të mëdha dhe secila prej tyre është e pavarur.
Sallatë "Obzhorka" - recetë me pulë
Sallatë "Obzhorka" me pulë - një pjatë që justifikon emrin e saj: një kalori e pasur, kalorike dhe e lartë, e aftë për të zëvendësuar një darkë të plotë. I thjeshtë dhe i shpejtë në gatim, është e përshtatshme në dimër pa perime të freskëta, dhe një grup ushqimor i arritshëm financiar, i përfshirë në përbërjen e tij, do t'i pëlqejë amviset e zellshme.
përbërësit:
- fileto - 300 g;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- kastravec turshi - 2 copë;
- vaj perimesh - 40 ml;
- majonezë - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Pritini fileto dhe prerë ato.
- Karrota hekura, skuq me qepë dhe kombinoni me fileto dhe tranguj të grimcuar.
- Sallatë me sezonin e puleve me majonezë.
Sallatë "Tenderness" me pulë
Sallatë me pulë dhe djathë - një përfaqësues klasik i pasta të pjekur, në gjendje të papritur me lugë të parë. Mbushja delikate e produkteve ushqimore dhe të shëndetshme përshtatet në mënyrë të përkryer në menynë festive dhe tavolinën e përditshme, dhe shërbimi origjinal shërben jo vetëm pamjen e komponentëve, por edhe përvojën e kuzhinierit.
përbërësit:
- fileto - 500 g;
- karrota - 2 copë;
- djathë - 250 g;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- vezë - 6 copë;
- majonezë - 200 g.
preparat
- Fileto dhe vezët vlojnë.
- Pulp prerë imët, ketrat dhe yolks veç e veç.
- Karrota dhe djathë hekura.
- Kombinoje majonezë me hudhër dhe yndyrat sallatën e shtresuar me shtresa pule: pule, bardhë veze, karrota, djathë, yolks.
Sallatë cezar me pulë dhe croutons
Sallatë me pulë dhe croutons është një version modern i gjellës popullore amerikane. Variantet tradicionale, të krijuara nga gjethet e maruleve dhe dolli, me salcë pikante u nënshtruan një ndryshim, të pasuruar me domate dhe pulë. Në këtë drejtim, karburanti klasik i lëng limoni, gjalpë dhe mustardë mund të përshtatet për shije.
përbërësit:
- fileto - 250 g;
- një fetë bukë të bardhë - 3 copë.
- një karafil hudhër - 1 copë;
- domate me qershi - 5 copë.
- gjethe marule - 3 copë;
- Parmesan - 50 g;
- vaj ulliri - 40 ml;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- mustardë - 1 lugë çaji.
preparat
- Fileto janë zier dhe prerë në feta.
- Copë bukë të skuqura në vaj me hudhër.
- Scrunch djathë, marr një sallatë dhe prerë domate.
- Kombino përbërësit dhe sezoni sallatën me salcë pule me lëng, gjalpë, mustardë.
Sallatë Olivier me pulë
Sallatë me pulë të zier dhe një bollëk perime nuk është vetëm një ushqim festiv për tryezën e Vitit të Ri, por edhe një pjatë kombëtare që zbulon traditat e njerëzve. Popullariteti i tij është i lartë dhe formulari është i ndryshëm. Versioni klasik i mishit të pulave meriton vëmendje të veçantë: është e thjeshtë, ushqyese dhe e përgatitur nga një shportë e rregullt ushqimore.
përbërësit:
- fileto - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- patate - 3 copë;
- bizele të konservuara - 100 g;
- trangujve turshi - 3 copë.;
- karrota - 1 copë;
- majonezë - 100 g.
preparat
- Karrota, patate, vezë dhe fileto kuzhinier dhe bluarje uniforme.
- Kombinoje me bizele, tranguj dhe, me majonezë, përzieni.
Sallatë "Pragë" me pulë dhe prunes
Mjaft shënime me aromë të prunes dhe sallatë të shijshme me pulë do të gjeni jo vetëm një pamje origjinale, por edhe një emër të ndritshëm. Ushqimi popullor nga hapësira post-sovjetike me një emër jashtë shtetit dhe një komponent po aq i rrallë i kokrrës është përsëri aktual. Arsyeja është e thjeshtë: një pjatë elegante dhe e rafinuar ishte për simpati për disa breza.
përbërësit:
- fileto - 300 g;
- karrota - 1 copë;
- vezë - 3 copë;
- bizele të konservuara - 100 g;
- prunes - 100 g;
- majonezë - 200 g;
- arra - 50 g.
preparat
- Fileto gatuar, karrota dhe vezë bluaj.
- Shtrij shtresat: pule, vezë, karrota, bizele, arra dhe prunes, lubricating alternuar me majonezë.
Sallatë me pulë me pulë
Është shumë e thjeshtë për të habitur anëtarët e familjes duke ushqyer pancakes - ia vlen të përgatitet një sallatë me pancakes dhe pulë, ku një ëmbëlsirë klasike është prerë në shirita dhe është një nga përbërësit e gjellë. Një qasje e tillë jo-konvencionale jo vetëm që diversifikon menunë e admiruesve të kuzhinës origjinale ruse, por gjithashtu do të detyrojë shumë të shikojnë produktet që janë të njohura për ne në një mënyrë të re.
përbërësit:
- gjoks pule - 200 g;
- misri - 200 g;
- majonezë - 150 g;
- vezë - 4 copë;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- qumësht - 40 ml.
preparat
- Cook gji dhe, ndarjen në fibra, lidheni me misri.
- Vezë mundën me miell dhe qumësht dhe skuqnin një palë pancakes.
- Pancakes prerë dhe të përzier me pulë dhe misër.
- Sezoni sallatë me majonezë pule të zier.
Sallatë me pule të tymosur - recetë
Sallatë me pulë dhe fasule të tymosur është një zbulim për pasuesit e një diete të shëndetshme dhe një jetese të shëndetshme. Është e vështirë për të thirrur këtë pjatë diete, por është mjaft e dobishme dhe ushqyese. Bishtajoret, si shpendët, janë të pasura me proteina, elementë gjurmë dhe të kombinuara në mënyrë të përkryer me bimë dhe perime të freskëta. Ky meze do t'ju bëjë më të shëndetshëm dhe do ta dekoroni tryezën.
përbërësit:
- proshutë e tymosur - 250 g;
- fasule të konservuara - 200 g;
- kungull i njomë - 1 copë;
- një kërcell i selino - 2 copë;
- gjethe marule - 5 copë;
- basil të freskët - një grusht;
- djathë feta - 60 g;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - 40 ml;
- mustardë - 1 lugë çaji.
preparat
- Zë pulpë pulë, djathë, kungull i njomë dhe gjeth selino.
- Sezoni me salcë lëng limoni, gjalpë dhe mustardë.
- Shtrojeni sallatën me pulën e tymosur në pjatë, dekoruar me gjethe marule dhe basil të freskët.
Sallatë e ngrohtë me pulë
Sallatat e ngrohta në vendin tonë kanë fituar popullaritet relativisht kohët e fundit dhe po fitojnë vrull çdo ditë. Ato janë të shijshme, të dobishme, të kënaqshme dhe të përshtatshme për të zëvendësuar pjatat e zakonshme të drekës. Sallatë me piper dhe pule bullgare do të apelojë për të dashuruar me erëza dhe njohës të thjeshtësisë dhe estetat do të tërheqin pamjen dhe ngjyrosjen e perimeve të pjekura dhe zarzavate të freskëta.
përbërësit:
- fileto - 200 g;
- piper - 2 copë;
- domate - 1 pc;
- piper djegës - 1 pc.;
- qepë - 1 copë;
- vaj perimesh - 70 ml;
- basil të freskët dhe koriandër - për një grusht.
preparat
- Fileto fileto dhe prerë ato në feta.
- Piper dhe domate në furrë, pastaj hiqni zhvishem.
- Pritini perimet, kombinoni me mish dhe ngrohuni në një tigan me gjalpë dhe djegës.
- Sallatë me fileto pule garniturë me qepë dhe zarzavate.
Sallatë greke me pulë
Sallata me pulë pa majonezë , që vjen nga kuzhina mesdhetare, do të jetë një surprizë e këndshme në pranverë dhe verë në mes të perimeve të freskëta dhe enëve jo kalori. Tradicionalisht, i gatuar nga tranguj, speca dhe domate, salcë me salcë, është lehtë e kombinuar me mishin e shpezëve, gjë që e bën jo vetëm një pjatë të lehtë, por edhe një vakt të plotë.
përbërësit:
- gjoks pule - 400 g;
- domate - 2 copë;
- piper - 1 copë;
- kastravec - 1 copë;
- Gjethe marule - 4 copë;
- qepë të kuqe - 1 pc;
- ullinj - 50 g;
- djathë feta - 80 g;
- vaj ulliri - 50 ml;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Gjirit gjirit dhe ndani në segmente.
- Sallatë nrivite, prerë perimet.
- Shtroj në gjethet sallatë pjatë, perime, ullinj dhe gjoks pule.
- Sezoni me salcë nga gjalpë dhe lëng limoni dhe spërkat thërrimet e feta.