Sot ju do të mësoni nga artikulli ynë se si të bëni liker kafe në shtëpi. Një pije e tillë do të jetë një alternativë e madhe për koktejet alkoolike të blera. Dhe shijen e tij të pazakontë dhe aromën delikate të hollë nuk mund të krahasohet me asgjë tjetër.
Kafe Lëngje në shtëpi
përbërësit:
- sheqer kafe ngjyrë kafe - 355 g;
- sheqer i bardhe - 245 g;
- uji i filtruar - 475 ml;
- kafe i tretshëm - 120 ml;
- vodka - 715 ml;
- ekstrakt vanilje - 10 g.
preparat
Në ujë derdhim sheqerin, përziejmë atë dhe sjellim lëngun në një çiban. Llokoçis shurup për 5 minuta, nxitje. Pastaj ulni ngrohjen, derdhni në kafe dhe merrni pije nga zjarri. Cool lëngshme në temperaturën e dhomës, hedhin ekstrakt vanilje dhe derdh në vodka. Ne dërgojmë enët me pije alkoolike për 2-4 javë në një vend të errët dhe të qetë, dhe pastaj i heqim nga sedimenti, filtri dhe shpërndahemi në gota. Kjo është e gjitha, pije kafe në shtëpi në vodka është gati!
Receta e pijeve të kafesë
përbërësit:
- sheqer - 1,4 kg;
- ujë 1,4 litra;
- kafe çastit - 20 teaspoons;
- vodka - 1,5 litra;
- vanillin.
preparat
Sheqeri dhe kafja janë përmbytur me ujë, sillni lëngun në çiban dhe ziejnë për një orë. Pastaj hiqni enët, mbuloni dhe insistoni 12 orë. Pas kësaj, derdhni vodka, hidhni vanilen, përzieni mirë dhe derdhni pije mbi shishet e errëta.
Kafja dhe likeri i qumështit
përbërësit:
- vodka - 995 ml;
- fasule kafeje - 220 g;
- kallam sheqeri - 990 g;
- vanillin;
- kanellë - 2 shkopinj;
- uji 990 ml.
preparat
Kafe, kanellë dhe vanilinë derdhen në një kavanoz të pastër, derdhin vodka dhe insistojnë për rreth 7 ditë, ndonjëherë duke tundur përzierjen. Për më tepër, ne filtrojmë pije me garzë, shtojmë sheqer, qumësht dhe ujë të ftohtë. Llokoçis dhe insistoni pijeve për 5 ditë të tjera, pastaj derdhni në shishe të bukura dhe ruani në frigorifer.
Kafesë me qumësht të kondensuar në shtëpi
përbërësit:
- vodka - 490 ml;
- qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
- kafe i tretshëm në pluhur - 10 g;
- Vanillin - për shije;
- krem yndyror - 325 ml.
preparat
Krem me yndyrë të lartë mundi mikserin me vanilin dhe gradualisht, pa e fikur pajisjen, futim qumësht të kondensuar dhe hedhim kafe. Përzierni tërësisht çdo gjë, derdhni përzierjen që rezulton me vodka dhe insistoni për pije për 1,5 orë. Tjetra, likeri i kafesë në shtëpi i kushtohet freskisë dhe kalojmë në provë, duke derdhur një koktej mbi xhami xhami.