Gjithnjë e më shumë, lista e appetizers në tryezë festive është plotësuar me origjinal pjatë - snack tortë, përgatitur nga ëmbëlsira të zakonshëm për ëmbëlsira ëmbël në kombinim me shtresa sallatë. Për të kursyer kohë, ju mund të blini ëmbëlsira shtëpi, kështu që gjellë është përgatitur shumë herë më të shpejtë dhe më të lehtë, ajo do të japë vetëm tortë disa orë para se të shërbejnë.
Recetë për një tortë rostiçeri nga ëmbëlsira "Napoleoni"
Mbushja për një tortë rostiçeri "Nasquon" mund të shërbejë si çdo sallatë ose një kombinim i përbërësve individualë. Për ta bërë tortën me të vërtetë butë, do të nevojitet një sasi e madhe e majonezës , e cila menjëherë do të mbushte ëmbëlsirat e ngrohta dhe do të bënte një meze të lëngshme, kështu që zgjidhni salcën me cilësi më të lartë ose përgatiteni në shtëpi.
përbërësit:
- ëmbëlsira për tortën e Napoleonit - 5 copë;
- majonezë - 830 ml;
- fileto pule - 1,1 kg;
- djathi i fortë - 370 g;
- kampione - 420 g;
- qepë - 210 g;
- dhëmbë hudhër - 4 copë;
- vezë - 6 copë;
- pendët e gjelbër qepë - 4 copë.
preparat
Pastroni pulën nga filmat dhe mbetjet e shtresës së yndyrë, pastaj vloni dhe çmontoni fibrat. Lyerja e djathit dhe vazhdimi i shtresës së kërpudhave, për përgatitjen e së cilës kërpudhat e pastruara duhet të shpëtohen me qepë të copëtuar dhe hudhër të copëtuar derisa lagështia e kërpudhave të zhduket tërësisht. Për mbushjen përfundimtare, përzieni vezën e copëtuar lehtë me zarzavate të qepëve.
Tani vendosni ëmbëlsirat e përfunduara në një furrë të nxehtë ose në furrë me mikrovalë - ëmbëlsira duhet të ngrohet lehtë për të absorbuar mirë majonezën. Mbuloni kore të parë të ngrohtë me një salcë, vendosni një pulë mbi të, pastaj një tjetër tortë, një shtresë të pasur me majonezë dhe djathë. Përsëriteni të njëjtën procedurë për dy mbushje të tjera dhe lyejeni torta të gatshme "Napoleon" me pule dhe kërpudha me majonezë nga jashtë.
Snack cake "Napoleon" me peshk ushqim të konservuar
përbërësit:
- ëmbëlsira për tortën e Napoleonit;
- karrota - 240 g;
- vezë - 6 copë;
- peshk i konservuar - 270 g;
- dhëmbë hudhër - 2 copë;
- krem djathi - 165 g;
- majonezë - 270 ml.
preparat
Filloni duke përgatitur secilën nga mbushësit. Boil karrota, hekura atë dhe kombinoni atë me hudhër copëtuar dhe disa lugë majonezë deri në një paste homogjene është marrë. Peshku i konservuar peshku së bashku me një sasi të vogël të lëngshme nga mund. Vezë ziejnë fort dhe presin. Alternuar shpërndarë mbushjen midis ëmbëlsira, më parë promazyvaya të gjithë me majonezë. Tortë që rezulton "Napoleon" nga ëmbëlsirat e përfunduar është e mbuluar me një shtresë djathi krem dhe vihet në frigorifer për impregnim.