Jam luleshtrydhe për dimër është një recetë që mund të përdoret për shumë përgatitje të shijshme dhe të dobishme, sepse kokrra të kuqe lëngu nuk është vetëm aromatik, por edhe një depo e çmuar e mineraleve dhe aminoacideve që ofrojnë ndihmë të paçmuar në të ftohtin, duke mbushur trupin me një ngarkesë të fuqishme të vitaminës dhe të kënaqshme me një aromë të mahnitshme.
Si të gatuaj bllokim luleshtrydhe për dimër?
Bllokimi i shijshëm nga luleshtrydhet mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Tradicionalisht, kokrra të kuqe, pa larje, është pastruar nga sepals, derdhur me sheqer dhe u largua për 5 orë për të izoluar lëng. Pas kësaj, gatuaj për 25 minuta, duke nxitur dhe duke hequr shkumën. Në fund, shtoni acid limoni dhe derdhni mbi kavanoza sterile.
- Gatuesit me përvojë e dinë se një kokrra të aromatizuar ka një hidhërim të veçantë. Përgatitja e bllokut nga luleshtrydhe pa hidhërim është shumë e thjeshtë: gjatë gatimit, duhet të shtoni një grusht ribozish të kuq ose karrota.
- Nga përmasa e drejtë e sheqerit nuk varet vetëm shije, por edhe jeta e shelfit të shufrës. Konsiderohet raport optimal, në të cilin 1 kg raspberries është marrë 1.5 kg sheqer.
- Duhet të mbahet mend se manaferrat më pak i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes, aq më e dobishme do të jetë bllokimi.
Jam nga luleshtrydhe për dimrin "Pyatiminutka"
Jam bajame - "Pyatiminutka" ka shume avantazhe ne krahasim me recetat e tjera. Një nga karakteristikat kryesore është trajtimi i shpejtë i nxehtësisë, për shkak të të cilit bllokimi nuk digjet, ruan shumë vitamina dhe është i gatuar me një minimum sheqeri, gjë që e bën përgatitjen jo vetëm të dobishme, por edhe kalori të ulët.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 500 g.
preparat
- Hiqni manaferrat, spërkatni me sheqer dhe lini në temperaturën e dhomës për 4 orë.
- Le lëng frutash të vendosura në një zjarr të vogël dhe të gatuaj për 5 minuta pas valë.
- Bllokim i shpejtë i luleshtrydheve u përhap menjëherë në kanaçe sterile dhe rrotullohej.
Si të gatuaj bllokim luleshtrydhe me manaferrat e tërë?
Jam nga luleshtrydhet është një recetë me anë të së cilës është e mundur të përgatitet një bllokim i shijshëm, i trashë dhe i shijshëm. Për këtë, luleshtrydhe janë gatuar vetëm për 10 minuta, atyre u lejohet të ftohet plotësisht dhe të derdhen në kanaçe. Për shkak të trajtimit të shpejtë të ngrohjes dhe ftohjes së ngadaltë, në përgjithësi, manaferrat ruajnë formën e tyre dhe duken tërheqëse.
përbërësit:
- ujë - 500 ml;
- sheqer - 800 g;
- luleshtrydhe - 500 g.
preparat
- Uji të sjellë një çiban, të vënë manaferrat e mbuluara dhe të gatuaj për 5 minuta.
- Shto sheqer, llokoçis dhe ziej, nxitje për një tjetër 5 minuta.
- Jam luleshtrydhe për dimër - një recetë në të cilën bllokimi duhet të ftohet dhe vetëm pas, përhapet në brigje dhe rrokulliset.
Jam nga luleshtrydhe me bisht
Tifozët e punimeve origjinale dhe të shpejta me siguri do të vlerësojnë bllokim nga luleshtrydhe të pyjeve me sepals. Kjo metodë jo vetëm që përshpejton kohën e gatimit, eliminon pastrimin e lodhshëm të manave, por gjithashtu ruan në përgatitjen një shije, aromë dhe pamje tërheqëse unike, e cila është veçanërisht e këndshme gjatë dimrit.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 1 kg;
- ujë 250 ml.
preparat
- Sillni ujë në çiban, shtoni sheqer dhe gatuajini për 7 minuta derisa të merret një shurup i pastër.
- Hidheni manaferrat e para-larë në shurup dhe le të uleni për 5 minuta.
- Hiqeni nga pllaka dhe ftoheni.
- Recoat për 5 minuta, përhapet mbi kavanoza dhe rrokulliset.
Jam luleshtrydhe luleshtrydhe për dimër - recetë
Një bllokim i dendur nga luleshtrydhe për dimër është përgatitja më e kërkuar, nuk do të jetë e vështirë të përballosh nëse bashkëngjitni një kokrra të kuqe 10 minuta, nxjerrni me kujdes dhe brenda gjysmë ore përqendrohuni në përgatitjen e shurupit, duke e sjellë atë në qëndrueshmërinë e kërkuar. Pas kësaj, manaferrat kthehen në shurup dhe përhapen mbi kavanoza.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1, 2 kg;
- sheqer - 2, 2 kg;
- acid limoni - 5 g.
preparat
- Hiqni manaferrat, mbuloni me sheqer dhe vendosni mënjanë për 6 orë.
- Vendoseni manaferrat në një furrë dhe gatuajini për ngrohje të ulët për 10 minuta.
- Marrni manaferrat, shtoni acid limoni në shurup dhe vazhdoni të ziejnë për 30 minuta.
- Kthejeni manaferrat në shurup dhe hiqni nga nxehtësia.
- Bllokim i trashë i luleshtrydhe për dimër është një recetë, duke supozuar derdhjen e menjëhershme dhe duke u hedhur në kanaçe.
Jam me luleshtrydhe me xhelatinë
Jam nga luleshtrydhet për dimër mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Kohët e fundit, ruajtja është bërë shumë e popullarizuar me xhelatinë, e cila është mjaft e justifikuar: bllokimi është shije tërheqëse, pamja e holluar me gojë, e ruajtur gjatë dhe ka një konsistencë të trashë, e cila është e dobishme nëse vendosni ta përdorni shufrën si mbushje për pjekje.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 800 g;
- sheqer - 800 g;
- xhelatinë - 30 g.
preparat
- Llokoçis sheqerin me xhelatinë dhe derdhni përzierjen që rezulton nga manaferrat për 8 orë.
- Në fund të kohës, vihet në një pjatë dhe kuzhinier, nxitje, 5 minuta.
- Përhapeni bllokimin e valëzuar mbi kavanoza sterile dhe rrokulliset ato.
Jam nga lulushtrydhe me limon
Jam xhami për dimër ofron një hapësirë të madhe për eksperimentet e kuzhinës. Pra, me ndihmën e një limoni të përbashkët, ju mund të ndryshoni absolutisht ëmbëlsinë e ëmbël të bllokimit të dredhëzave, duke e shijuar atë me një aromë specifike agrume, freski tonike dhe me lagështirë të lehtë, duke lënë një amëz të këndshme.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 500 g;
- sheqer - 500 g;
- ujë 100 ml;
- limon - 1/2 copë.
preparat
- Lemon fetë feta, përzierje me manaferrat dhe sheqer dhe të lënë mënjanë për një orë.
- Vendoseni në sobë dhe kuzhinierini për 7 minuta.
- Hiqeni nga nxehtësia dhe vendosni mënjanë për 2 orë.
- Pas kësaj, vlim për një tjetër gjysmë ore dhe vendoseni në kavanoza të thata.
Bllokim boronicë-lulushtrydhe - recetë
Ata që duan të mbushin boshllëqet me dhurata të vërteta të natyrës, mund të gatuajnë bllokim të shijshëm nga luleshtrydhet me pyje boronicë. Falë këtij kombinimi, delikatesa do të ketë një shije të pasur, cilësi të drejtë dhe dyfishon furnizimin me vitamina. Megjithatë, me të është e nevojshme të kallajoni: boronica është shumë e butë dhe përgatitet në disa faza.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 400 g;
- boronica - 400 g;
- sheqer - 1 kg;
- ujë 250 ml;
- vodka - 50 ml.
preparat
- Sasi e vogël e frutave të skuqura me vodka, derdh 200 g sheqer dhe lëreni për 12 orë.
- Lëngu i grumbulluar i kokrrës derdh në një enë të veçantë.
- Cook shurup nga sheqeri i mbetur dhe 250 ml ujë, shtoni lëng kokrra të kuqe.
- Mbushni shurupin me manaferrat dhe lëreni përsëri për 12 orë.
- Në fund të kohës, hiqni shurupin, nxirrni dhe mbushni manaferrat.
- Përsëriteni procedurën 3 herë.
- Pas kësaj, gatuaj për 7 minuta dhe rrokulliset në kavanoza sterile.
Jam nga lulushtrydhe dhe luleshtrydhe
Jam i luleshtrydhe-lulushtrydhe i referohet billeteve të balancuara, sepse manaferrat e shtëpive dhe të pyjeve janë të ngjashëm me shijen, ngjyrën dhe përkryer plotësojnë njëra-tjetrën me aroma, duke ruajtur individualitetin e tyre. Kombinimi i luleshtrydheve të thatë dhe luleshtrydhe me lëng gjithashtu ka një efekt të mirë në qëndrueshmërinë e bllokimit, duke shtuar mirësinë ndaj delikatesës.
përbërësit:
- Strawberry - 600 g;
- luleshtrydhe - 600 g;
- sheqer - 1,3 kg.
preparat
- Sasiqini manaferrat me sheqer, prisni që lëngja të ndahet dhe të vihet në sobë.
- Cook mbi ngrohjes ulët, nxitje dhe duke hequr shkumë, 30 minuta.
- Hidh bllokim të nxehtë mbi kavanoza dhe rrokulliset ato.
Jam nga luleshtrydhe pa gatim
Jam i luleshtrydhe pa gatim është një mënyrë moderne për të marrë një ruajtje të shëndetshme për përgatitjen e të cilave, ju duhet vetëm të fshini manaferrat me sheqer dhe ta përhapni atë përgjatë kavanozave sterilë. Me këtë teknologji, manaferrat nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes, por sepse ruajnë shijen e tyre natyrore dhe shumë vitamina, të cilat janë të vlefshme për korrje.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 800 g;
- sheqer - 1,5 kg.
preparat
- Manaferrat e larë dhe të thata janë të prera dhe të përziera mirë me sheqer.
- Vendoseni në kavanoza sterile, mbuloni kapakun dhe ruani në të ftohtë.